1 / 2

Miyabi Kuorimaveitsi Shotoh 14 cm 5000 MCD

Name: Kuorimaveitsi Shotoh 14 cm 5000 MCD
Brand: Miyabi
SKU: 1721374-01
Price: 319 EUR
Availability: InStock

319 EUR

Toimitetaan 2-3 viikkoa - Väri: Brown

20% alennusta* kalleimmasta tuotteesta, kun tilaat vähintään 150 €.*

Koodi: 441741.

* Voimassa 13.4. asti. Katso täydelliset ehdot kassalla.

Tuoteilmoitus

Keittiöveitset & välineet / Miyabi

14 cm:n pituinen erittäin ohut ja tukeva veitsenterä sopii erinomaisesti hedelmien ja kasvisten pilkkomiseen, kuorimiseen tai puhdistamiseen. Veitsen suuri terävyys perustuu Honbazuke-hiontaan, jossa veitsen terä hiotaan molemmilta puolilta. Veitsessä on lisäksi tyypillinen japanilainen terän profiili, joka mahdollistaa symmetrisen leikkaamisen 19 asteen kulmassa. Veitsen terän ydin koostuu MicroCarbide-jauheteräksestä MC63. Sitä ympäröi 100 kerrosta kahata erilaista ruostumatonta terästä, jotta veitsen terään saadaan ainutlaatuinen Flower-Damast-kuvio. Kuvio tekee veitsestä ainutlaatuisen. Huomattava kovuustaso, noin 63 Rockwell, on saavutettu jääkarkaisemalla CRYODUR®-veitsenterä erikoisprosessissa -196 asteessa. D-mallinen tasapainotettu kädensija visakoivua. Jokaisen veitsen puunsyyt ja rakenne ovat yksilölliset.

Tuotenumero: 1721374-01-0

Lataa korkearesoluutioinen kuva